Tu restaurante en la latina de Cocina Casera Asturiana

COCINA ASTURIANA EN LA LATINA

 

En el restaurante sidrería “La Cebada” Casa Antonio lo tenemos claro desde el principio: Apostamos por una cocina tradicional asturiana con una materia prima de la mayor calidad.

 

Nuestros platos y especialidades se basan en recetas de toda la vida sin descuidar el mejor producto de la tierra de Asturias: Carnes, Pulpo a la brasa, bacalao, zamburiñas, fabada, tortos (tortas de maíz rellenas) y por supuesto, cachopos de todos los tipos con carne 100% de ternera asturiana, (Xata Roxa) con denominación de origen y certificado IGP (Identificación Geográfica Protegida).

 

Queremos que te sientas como en casa: Disfruta de lo mejor de Asturias en pleno barrio de La Latina.

Para Picar y compartir

Tabla de quesos Asturianos

13,00

Porción de queso de Cabrales

10,00

Cecina de León (12 meses de curación)

14,00

Tabla de Tortos Asturianos

12,50

Rellenos de picadillos y cabrales, morcilla, matachana, pisto casero y huevo frito

Chorizos de Tineo a la Sidra

12,00

Albóndigas con tomate

12,50

Pimientos del Padrón

10,00

Calamares

11,00

Calamares

11,00

Chipirones de Luarca con cebolla caramelizada

13,00

Calamares

11,00

Chipirones de Luarca en su tinta

13,00

Pulpo a la brasa con patatinas y pimentón de la Vera

18,00

Patatas Bravas

10,00

Patatas al Cabrales

11,00

Ensaladas de la Huerta

Pimientos asados con ventresca

9,50

Rúcula, queso de cabra y frutos secos

9,50

Ensalada “Casa Antonio”

9,50

Sartenes de pueblo – Huevos Rotos

Con picadillo de chorizo

13,00

Con jamón serrano y mousse de Foie

Con jamón serrano y mousse de Foie

Con jamón serrano y trufa

13,00

Con gulas y queso de Abredo

13,00

Croquetas caseras

Croquetas de boletus

10,00

Croquetas de Jamón Ibérico

10,00

Croquetas de Txuleta

10,00

Croquetas de Chipirones en su tinta

10,00

Croquetas de Txangurro

10,00

Croquetas de Morcilla

10,00

Croquetas de Cecina

10,00

Croquetas de Carabineros

10,00

Nuestra carne – Cachopos (especialidad)

Los únicos en Madrid que disponemos del certificado de carne IGP de Ternera asturiana

Tradicional

25,00

Jamón Serrano, queso “Tres Oscos”

Vaqueiro

25,00

Chosco de Tineo y queso de cabra

Paisanu

25,00

Jamón Serrano, quesu “la Peral” y pimientos del piquillo

Agridulce

25,00

Cecina, queso “Tres Oscos” y cebolla caramelizada

Minero

25,00

Cecina y quesu de cabra

Otra forma de hacer cachopo

18,00

Filete de ternera IGP Xata Roxa, tomate, orégano, lacón y queso

Tabla de Mini Cachopos

22,00

Igual que los cachopos pero en mini

Del Puerto (especialidad)

Fritos de bacalao con salsa de pimientos o brava

18,00

Ventresca de atún a la plancha

19,00

Postres Caseros

Croquetas de chocolate

4,50

Arroz con leche requemado

4,50

Requesón con miel

4,50

Tarta casera

4,50

Variado de postres asturianos

13,00

Sugerencias

Fabada Asturiana

12,00

Callos a la madrileña

12,00

Con compango de Tineo

Suplemento en terraza + 0,50€

Extra de pan 1€

Disponemos de información adicional sobre alérgenos